书目信息 |
| 题名： |
古代小说与饮食
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| 作者： | 杨骥 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 广州 暨南大学出版社 2018 |
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| 页数： | 258页 | |
| 开本： | 22cm | |
| 丛书名： | 小说中国 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | I207.41 ， TS971.2(2) | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 古典小说--小说研究--中国 , 饮食--文化--中国--古代 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5668-2376-2 | |
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| 330 | @a本书是“小说中国”之一。本书尝试以古代小说文化为纲，中国饮食文化为目，通过特定的饮食专题形式写作，为读者展现中国古代小说的文化内涵。内容上，涉及古代小说的饭、菜、杂食、汤羹、酒、茶六大饮食门类，每种门类之下又分数个专题。本书以散文笔调为主，博采多种古代小说的野稗资料，又参照各类正史专书记载，力图阐释小说虚构性和讲述趣味性，同时保证讨论对象的学术性与合理性。 | |
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| 古代小说与饮食/杨骥著.-广州：暨南大学出版社，2018 |
| 258页：图；22cm.-(小说中国).-(中国印象) |
| 使用对象：文学研究者 |
| ISBN 978-7-5668-2376-2：CNY36.00 |
| 本书是“小说中国”之一。本书尝试以古代小说文化为纲，中国饮食文化为目，通过特定的饮食专题形式写作，为读者展现中国古代小说的文化内涵。内容上，涉及古代小说的饭、菜、杂食、汤羹、酒、茶六大饮食门类，每种门类之下又分数个专题。本书以散文笔调为主，博采多种古代小说的野稗资料，又参照各类正史专书记载，力图阐释小说虚构性和讲述趣味性，同时保证讨论对象的学术性与合理性。 |
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正题名：古代小说与饮食
索取号：I207.41/322
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