书目信息 |
| 题名： |
乳制品及特殊食品食品安全国家标准汇编
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| 作者： | 于军 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国医药科技出版社 2017 |
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| 页数： | 1055页 | |
| 开本： | 29cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS252.7 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 乳制品--食品安全--国家标准--中国--汇编 , 食品安全 , 国家标准 , 中国 , 汇编 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5067-9036-9 | |
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| 乳制品及特殊食品食品安全国家标准汇编/国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织编写.-北京：中国医药科技出版社，2017 |
| 1055页；29cm |
| ISBN 978-7-5067-9036-9：CNY280.00 |
| 本书是国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织对截至2016年11月底发布的乳及乳制品、特殊食品安全国家标准进行的汇总梳理。按照食品产品标准、检验方法标准、生产经营规范标准等三个类别进行了分类编排，收录了现行有效的相应的食品安全国家标准。 |
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正题名：乳制品及特殊食品食品安全国家标准汇编
索取号：TS252.7/6
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