书目信息 |
| 题名： |
羊肉美味30种
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| 作者： | 宋协春 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 金盾出版社 2002.06 |
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| 页数： | 63页 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | 家庭美食系列丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.125 ， TS972.1 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 肉类--菜谱--中国 , CT--S062964--肉类 , CT--S006057--菜谱 , 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5082-1857-4 | |
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| 羊肉美味30种/宋协春等编著.-北京：金盾出版社，2002.06 |
| 63页：彩图；19cm.-(家庭美食系列丛书) |
| ISBN 7-5082-1857-4：8.00元 |
| 本书精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的羊肉美味30种，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。 |
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正题名：羊肉美味30种
索取号：TS972.1/42
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