书目信息 |
| 题名： |
吴中食话
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| 作者： | 叶正亭 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 南京 凤凰出版社 2015 |
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| 页数： | 231页 | |
| 开本： | 25cm | |
| 丛书名： | 吴中文库 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971.2(2) ， TS971.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食--文化--苏州 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5506-2190-9 | |
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| 吴中食话/叶正亭著.-南京：凤凰出版社，2015 |
| 231页：彩图，彩照；25cm.-(吴中文库) |
| ISBN 978-7-5506-2190-9(精装)：CNY80.00 |
| 本书集中描写了吴中各个区域的美食，在“春嫩”、“夏鲜”、“秋肥”、“冬美”四个板块里折射的是苏州菜肴、点心、小吃之美好及其文化。全书以散文笔调，抒个人感受，扬文化之风，着力于对吴中美食的精心刻画，寄寓了对吴中及苏州的无限爱。 |
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正题名：吴中食话
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