书目信息 |
题名: |
食品营养学
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作者: | 刘志皋 主编 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 中国轻工业出版社 2003.01 |
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页数: | 367页 | |
开本: | 20cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TS201.4 | |
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主题词: | 食品工业 | |
电子资源: | ||
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食品营养学/刘志皋主编.-北京:中国轻工业出版社,2003.01 |
367页;20cm |
高等学校专业教材 |
ISBN 7-5019-0949-0:20.00元 |
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正题名:食品营养学
索取号:TS201.4/1
 
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