书目信息 |
| 题名： |
食品工业固体废物资源化技术
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| 作者： | 徐忠 ， 赵丹 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2019 |
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| 页数： | 208页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | X792.05 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品工业--固体废物利用 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-33191-5 | |
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| 食品工业固体废物资源化技术/徐忠，赵丹编著.-北京：化学工业出版社，2019 |
| 208页：图；26cm |
| ISBN 978-7-122-33191-5：CNY68.00 |
| 本书共10章，结构按大类食品划分，主要包括食品工业固体废物概述，固体废物预处理及资源化技术，谷物加工固体废物资源化技术及应用实例，淀粉加工固体废物资源化技术及实例，酒类加工固体废物资源化技术，大豆加工固体废物资源化技术及工程实例，餐饮加工固体废物资源化技术，畜产品加工固体废物资源化技术及工程实例，水产品加工固体废物资源化技术，农作物秸秆资源化技术及实例。书后还附有相关法律。 |
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正题名：食品工业固体废物资源化技术
索取号：X792.05/1
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1818369 | 218183695 | 样本书库/4110740105/ [索取号:X792.05/1] | 在馆 | |
| 2 | 1818370 | 218183702 | 理科库/3111630103/ [索取号:X792.05/1] | 在馆 | |
| 3 | 1818371 | 218183711 | 理科库/3111630103/ [索取号:X792.05/1] | 在馆 |