书目信息 |
| 题名： |
酒店管理实操从入门到精通
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| 作者： | 滕宝红 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 人民邮电出版社 2019 |
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| 页数： | 10,281页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F719.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饭店--商业管理 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-115-49684-3 | |
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| 酒店管理实操从入门到精通/滕宝红主编.-北京：人民邮电出版社，2019 |
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| ISBN 978-7-115-49684-3：CNY69.00 |
| 本书将酒店管理人员需要掌握的各项知识和管理技能、实操技能分解到365天中，形成了365个知识点。内容涉及前厅管理、餐饮管理、营销管理、财务管理、成本控制等多个方面。 |
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正题名：酒店管理实操从入门到精通
索取号：F719.2/126
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