书目信息 |
| 题名： |
食品系统效应评估框架
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| 作者： | 内希姆 ， 奥丽娅 ， 蔡易 主编 ；王慧 ， 黄蔚霞 ， 贾旭东 主译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 科学出版社 2019 |
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| 页数： | 293页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | 新生物学丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS201.6 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品安全--评估 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-03-059438-9 | |
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| 食品系统效应评估框架=A framework for assessing effects of the food system/(美)M. C. 内希姆，(美)M. 奥丽娅，(美)P. 蔡易主编/王慧，黄蔚霞，贾旭东主译.-北京：科学出版社，2019 |
| 293页；26cm.-(新生物学丛书) |
| ISBN 978-7-03-059438-9：CNY128.00 |
| 本书主要介绍IOM食品和营养委员会与NRC农业和自然资源委员会的专家在“食品系统效应评估框架”方面的探索，该框架提出了评估食品系统在健康、环境、社会和经济等方面的潜在影响的基本原则，并在此基础上建立了完整的分析步骤。 |
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正题名：食品系统效应评估框架
索取号：TS201.6/59
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| 1 | 1826121 | 218261217 | 样本书库/4110680205/ [索取号:TS201.6/59] | 在馆 | |
| 2 | 1826122 | 218261226 | 理科库/3111810105/ [索取号:TS201.6/59] | 在馆 | |
| 3 | 1826123 | 218261235 | 理科库/3111810105/ [索取号:TS201.6/59] | 在馆 |