书目信息 |
| 题名： |
饮料产品生产质量安全控制
|
|
| 作者： | 郑林 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国质检出版社 2019 |
|
| 页数： | 242页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | 食品生产加工环节培训系列丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS272.7 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮料--安全生产--质量控制 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5026-4704-9 | |
| 000 | 00987oam2 2200253 450 | |
| 001 | 1980612421 | |
| 005 | 20190929105513.23 | |
| 010 | @a978-7-5026-4704-9@dCNY49.00 | |
| 100 | @a20190428d2019 em y0chiy50 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @aak z 000yy | |
| 200 | 1 | @a饮料产品生产质量安全控制@9yin liao chan pin sheng chan zhi liang an quan kong zhi@f郑林主编 |
| 210 | @a北京@c中国质检出版社@c中国标准出版社@d2019 | |
| 215 | @a242页@c图@d26cm | |
| 225 | 2 | @a食品生产加工环节培训系列丛书@i质量检验部分 |
| 330 | @a本书共分为三章：饮料行业和产品概况、饮料生产加工环节的要求、产品质量检验要求。主要内容包括：饮料行业状况；饮料产品概况；选址及厂区环境；厂房和车间；设施与设备；卫生管理等。 | |
| 333 | @a饮料生产质量安全管理人员 | |
| 462 | 0 | @12001 @a食品生产加工环节培训系列丛书@i质量检验部分 |
| 606 | 0 | @a饮料@x安全生产@x质量控制 |
| 690 | @aTS272.7@v5 | |
| 701 | 0 | @a郑林@9zheng lin@4主编 |
| 801 | 0 | @aCN@b人天书店@c20190428 |
| 905 | @a241250@dTS272.7@e2 | |
| 饮料产品生产质量安全控制/郑林主编.-北京：中国质检出版社：中国标准出版社，2019 |
| 242页：图；26cm.-(食品生产加工环节培训系列丛书.质量检验部分) |
| 使用对象：饮料生产质量安全管理人员 |
| ISBN 978-7-5026-4704-9：CNY49.00 |
| 本书共分为三章：饮料行业和产品概况、饮料生产加工环节的要求、产品质量检验要求。主要内容包括：饮料行业状况；饮料产品概况；选址及厂区环境；厂房和车间；设施与设备；卫生管理等。 |
| ● |
| 相关链接 |
正题名：饮料产品生产质量安全控制
索取号：TS272.7/2
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1832079 | 218320797 | 样本书库/4110680402/ [索取号:TS272.7/2] | 在馆 | |
| 2 | 1832080 | 218320804 | 理科库/3111800303/ [索取号:TS272.7/2] | 在馆 | |
| 3 | 1832081 | 218320813 | 理科库/ [索取号:TS272.7/2] | 在馆 |