书目信息 |
| 题名： |
居家食话
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| 作者： | 陈家兴 ， 骆金伟 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中信出版社 1999.07 |
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| 页数： | 268页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-80073-227-4 | |
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| 居家食话/陈家兴，骆金伟编著.-北京：中信出版社，1999.07 |
| 268页；20cm |
| ISBN 7-80073-227-4：20.00元 |
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正题名：居家食话
索取号：TS972/10
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