书目信息 |
| 题名： |
多不饱和脂肪酸
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| 作者： | 刘志国 ， 刘烈炬 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2019 |
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| 页数： | 134页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | O623.61 ， R338.2 ， O623.61 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 不饱和脂肪酸--影响--脑--功能--研究 , 有机化学 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-32731-4 | |
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| 多不饱和脂肪酸：对大脑功能的影响与机制=Effects and mechanisms of polyunsaturated fatty acids on brain function/刘志国，刘烈炬著.-北京：化学工业出版社，2019 |
| 134页：图；24cm |
| ISBN 978-7-122-32731-4：CNY68.00 |
| 本书共分七个专题，内容包括：脂肪酸的组成及其与人体健康的关系、多不饱和脂肪酸对大脑功能的影响、PUFA抗氧化保护大脑功能、PUFA抗炎保护大脑功能、PUFA对神经细胞的保护作用、多不饱和脂肪酸对突触传递功能的影响等。 |
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正题名：多不饱和脂肪酸
索取号：O623.61/1
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| 3 | 1856187 | 218561875 | 理科库/ [索取号:O623.61/1] | 在馆 |