书目信息 |
| 题名： |
中国百饭
|
|
| 作者： | 陈长芳 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 旅游教育出版社 2020 |
|
| 页数： | 111页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.131 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 米制食品--mi zhi shi pin--食谱 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5637-4053-6 | |
| 000 | 00877nam0 2200253 450 | |
| 001 | 2030680968 | |
| 005 | 20201009083217.70 | |
| 010 | @a978-7-5637-4053-6@dCNY68.00 | |
| 035 | @aCAL 012020024779 | |
| 099 | @aCAL 012020024779 | |
| 100 | @a20200402d2020 em y0chiy50 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @aa z 000yy | |
| 200 | 1 | @a中国百饭@Azhong guo bai fan@f主编陈长芳 |
| 210 | @a北京@c旅游教育出版社@d2020 | |
| 215 | @a111页@c彩图@d26cm | |
| 330 | @a本书汇集了中餐厨师以大米、小米、黄米等各类米饭为原料制作的精彩作品, 共收录不同种类的热销主食饭91款。为了便于阅读, 编者将其分为炒饭、泡饭、捞饭&拌饭、煲仔饭、炖饭、花样饭共六大章节。 | |
| 606 | 0 | @a米制食品@Ami zhi shi pin@x食谱 |
| 690 | @aTS972.131@v5 | |
| 701 | 0 | @a陈长芳@Achen chang fang@4主编 |
| 801 | 0 | @aCN@b人天书店@c20200402 |
| 905 | @a241250@dTS972.131@e2 | |
| 921 | @aBMQZ@bRTBOOK | |
| 中国百饭/主编陈长芳.-北京：旅游教育出版社，2020 |
| 111页：彩图；26cm |
| ISBN 978-7-5637-4053-6：CNY68.00 |
| 本书汇集了中餐厨师以大米、小米、黄米等各类米饭为原料制作的精彩作品, 共收录不同种类的热销主食饭91款。为了便于阅读, 编者将其分为炒饭、泡饭、捞饭&拌饭、煲仔饭、炖饭、花样饭共六大章节。 |
| ● |
| 相关链接 |
正题名：中国百饭
索取号：TS972.131/2
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1875469 | 218754694 | 样本书库/4110690305/ [索取号:TS972.131/2] | 在馆 | |
| 2 | 1875470 | 218754701 | 理科库/3111760102/ [索取号:TS972.131/2] | 在馆 | |
| 3 | 1875471 | 218754710 | 理科库/3111760102/ [索取号:TS972.131/2] | 在馆 |