书目信息 |
| 题名： |
大英图书馆里的秘密食谱
|
|
| 作者： | 罗斯 著 ；战蓉蓉 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 广州 广东经济出版社 2020 |
|
| 页数： | 14,182页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.185.61 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食谱--英国 , 菜谱--英国 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5454-6752-9 | |
| 000 | 01213nam0 2200301 450 | |
| 001 | 2059120137 | |
| 005 | 20201105162542.94 | |
| 010 | @a978-7-5454-6752-9@b精装@dCNY59.80 | |
| 049 | @aA440000ZSL@bUCS01009921777@c009921777 | |
| 100 | @a20200422d2020 em y0chiy0110 ea | |
| 101 | 2 | @achi@aeng@ceng |
| 102 | @aCN@b440000 | |
| 105 | @aa z 000yy | |
| 200 | 1 | @a大英图书馆里的秘密食谱@9da ying tu shu guan li de mi mi shi pu@b专著@dThe curious cookbook@f(英)彼得·罗斯著@g战蓉蓉译@zeng |
| 210 | @a广州@c广东经济出版社@d2020 | |
| 215 | @a14,182页@c图@d21cm | |
| 314 | @a彼得·罗斯(Peter Ross)，伦敦市政图书馆馆长，牛津饮食与烹饪研讨会资深食物历史学家，对古代英国食谱有深入研究。 | |
| 330 | @a本书内容包括：中世纪千层面、可食杂菜、烤牛奶、山楂花布丁、蛇鸡兽、水罐猪肉、煮鲦鱼、海豚小麦粥、巧克力鸡尾酒、比顿女士的慈善营养汤、为病弱者做的一品脱稀粥等。 | |
| 510 | 1 | @aCurious cookbook@zeng |
| 606 | 0 | @a食谱@y英国 |
| 606 | 0 | @a菜谱@y英国 |
| 690 | @aTS972.185.61@v5 | |
| 701 | 0 | @c(英)@a罗斯@9luo si@c(Ross, Peter)@4著 |
| 702 | 0 | @a战蓉蓉@9zhan rong rong@4译 |
| 801 | 0 | @aCN@bZSL@c20200422 |
| 801 | 2 | @aCN@bOLCC @c20200902 |
| 801 | 2 | @aCN@bA440000ZSL@c20200510 |
| 905 | @a241250@dTS972.185.61@e1 | |
| 大英图书馆里的秘密食谱=The curious cookbook/(英)彼得·罗斯著/战蓉蓉译.-广州：广东经济出版社，2020 |
| 14,182页：图；21cm |
| ISBN 978-7-5454-6752-9(精装)：CNY59.80 |
| 本书内容包括：中世纪千层面、可食杂菜、烤牛奶、山楂花布丁、蛇鸡兽、水罐猪肉、煮鲦鱼、海豚小麦粥、巧克力鸡尾酒、比顿女士的慈善营养汤、为病弱者做的一品脱稀粥等。 |
| ● |
| 相关链接 |
正题名：大英图书馆里的秘密食谱
索取号：TS972.185.61/1
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1880045 | 218800457 | 样本书库/4110690504/ [索取号:TS972.185.61/1] | 在馆 | |
| 2 | 1880046 | 218800466 | 理科库/3111760203/ [索取号:TS972.185.61/1] | 在馆 | |
| 3 | 1880047 | 218800475 | 理科库/3111760203/ [索取号:TS972.185.61/1] | 在馆 |