书目信息 |
题名: |
药膳补养全家健康
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作者: | 丁兆平 , 朱冬梅 主编 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 中国医药科技出版社 2019 |
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页数: | 168页 | |
开本: | 24cm | |
丛书名: | 药厨味道/丁兆平总主编 | |
单 册: | ||
中图分类: | R247.1 | |
科图分类: | ||
主题词: | 食物养生--药膳 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5214-0692-4 |
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药膳补养全家健康/丁兆平,朱冬梅主编.-北京:中国医药科技出版社,2019 |
168页:彩图;24cm.-(药厨味道/丁兆平总主编) |
ISBN 978-7-5214-0692-4:CNY48.00 |
本书选取常用的10味滋补珍品,从食性特点、药膳食疗、著名菜品、中药药性、使用宜忌等方面介绍了食养、食疗、食治的相关内容,精选了380余道药膳,包括茶、汤、粥、羹、菜、肴、酒等各类美食,既有配料、做法,又有功效。 |
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正题名:药膳补养全家健康
索取号:R247.1/124
 
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