书目信息 |
| 题名： |
精选食用菌菜谱365
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| 作者： | 刘康乾 ， 白皋 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 上海 上海科学技术文献出版社 2002.04 |
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| 页数： | 480页 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.123 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5439-1859-5 | |
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| 精选食用菌菜谱365/刘康乾，白 皋主编.-上海：上海科学技术文献出版社，2002.04 |
| 480页；19cm |
| ISBN 7-5439-1859-5：25.00元 |
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正题名：精选食用菌菜谱365
索取号：TS972.123/3
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