书目信息 |
| 题名： |
左手咖啡，右手世界
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| 作者： | 彭德格拉斯特 著 ；张瑞 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 机械工业出版社 2021 |
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| 页数： | 22,504页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F746.82 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 咖啡--贸易史--世界 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-111-66971-5 | |
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| 左手咖啡，右手世界：一部咖啡的商业史=Uncommon grounds：the history of coffee and how it transformed our world/(美)马克·彭德格拉斯特(Mark Pendergrast)著/张瑞译.-北京：机械工业出版社，2021 |
| 22,504页：图，照片；21cm |
| ISBN 978-7-111-66971-5：CNY79.00 |
| 本书主要介绍了咖啡的历史。全书分为四部分，分为征服世界之种；新鲜咖啡淡出，速溶咖啡入市；苦咖啡当道；咖啡豆的浪漫史。 |
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正题名：左手咖啡,右手世界
索取号：F746.82/1A
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| 2 | 1896005 | 218960051 | 新区/2060750306/ [索取号:F746.82/1A] | 在馆 | |
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