书目信息 |
| 题名： |
饮食的文化符号学
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| 作者： | 石访访 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 成都 四川大学出版社 2020 |
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| 页数： | 166页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | 中国符号学丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食--文化研究 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5690-3246-8 | |
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| 饮食的文化符号学=A cultural semiotics of food/石访访著.-成都：四川大学出版社，2020 |
| 166页；24cm.-(中国符号学丛书/陆正兰，胡易容主编) |
| 四川大学哲学社会科学出版基金资助 四川大学“中国语言文学与中华文化全球传播”双一流学科群与教育部人文社科重点基地四川大学中国俗文化研究所支持 |
| ISBN 978-7-5690-3246-8：CNY50.00 |
| 饮食，是一项基础的生物性活动，但只有人类从事烹饪的身体实践，并建立起独立的饮食体系。本书聚焦于广义的人类饮食行为，从饥饿到浪费，从食物的获取、烹调的实践，到进食的礼仪，探寻这项日常重复的活动，在肩负起果腹充饥的使命之外，还拥有着怎样的文化意义。 |
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正题名：饮食的文化符号学
索取号：TS971.2/53
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1912043 | 219120430 | 样本书库/4110680503/ [索取号:TS971.2/53] | 在馆 | |
| 2 | 1912044 | 219120449 | 理科库/3111770202/ [索取号:TS971.2/53] | 在馆 | |
| 3 | 1912045 | 219120458 | 理科库/3111770202/ [索取号:TS971.2/53] | 在馆 |