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书目信息

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题名:
粮食加工副产物研究与综合利用
    
 
作者: 韩伟 主编
分册:  
出版信息: 北京   化学工业出版社  2023
页数: 157页
开本: 24cm
丛书名:
单 册:
中图分类: TS210.9
科图分类:
主题词: 粮食加工--粮食副产品--综合利用
电子资源:
ISBN: 978-7-122-42224-8
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    粮食加工副产物研究与综合利用/韩伟主编.-北京:化学工业出版社,2023
    157页:图;24cm
    
    
    ISBN 978-7-122-42224-8:CNY88.00
    本书在阐述粮食加工副产物及其研究现状、存在问题及建议措施的基础上,介绍了常见粮食稻谷、小麦、玉米、大豆及杂粮等近30种粮食加工副产物的近百种利用方式,每种利用方式附质量指标及工艺流程。此外,还介绍了粮食加工副产物综合利用中的4种生物技术及7个典型案例。
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正题名:粮食加工副产物研究与综合利用     索取号:TS210.9/2         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 1960230   219602302   样本书库/ [索取号:TS210.9/2] 在馆    
2 1960231   219602311   理科库/ [索取号:TS210.9/2] 在馆    
3 1960232   219602320   理科库/ [索取号:TS210.9/2] 在馆    
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