书目信息 |
| 题名： |
常见食品安全问题
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| 作者： | 郭云昌 主审 ；张书芳 ， 张丁 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 人民卫生出版社 2022 |
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| 页数： | 134页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | 国民营养科普丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS201.6 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品安全--研究--中国 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-117-30338-5 | |
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| 常见食品安全问题/郭云昌主审/张丁, 张书芳主编.-北京：人民卫生出版社，2022 |
| 134页：图；24cm.-(国民营养科普丛书) |
| ISBN 978-7-117-30338-5：CNY39.00 |
| 本书以健康需求和食品安全问题为导向，简明扼要地阐述了食品安全基本概念、影响因素，对日常生活中和大众关注的食品安全问题以通俗的语言给予科学答疑和解释。 |
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| 相关链接 |
正题名：常见食品安全问题
索取号：TS201.6/70
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1961439 | 219614399 | 样本书库/ [索取号:TS201.6/70] | 在馆 | |
| 2 | 1961440 | 219614406 | 理科库/ [索取号:TS201.6/70] | 在馆 | |
| 3 | 1961441 | 219614415 | 理科库/ [索取号:TS201.6/70] | 在馆 |