书目信息 |
| 题名： |
南北鱼羊
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| 作者： | 高维生 著 ；猪小乐 绘 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 团结出版社 2022 |
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| 页数： | 205页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | 人文美食书系 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971.2(2) ， TS971.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食--文化--中国 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5126-9134-6 | |
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| 南北鱼羊：美食历史的探寻/高维生著.-北京：团结出版社，2022 |
| 205页：彩图；21cm.-(人文美食书系) |
| ISBN 978-7-5126-9134-6：CNY38.00 |
| 本书在行走中品味各种食物，探究历史文化，感受南北地域差异。全书分为人间鲜馔、四季食思、寻味乡间三辑，收录了《深藏历史的秘密》《采蕺歌中有深意》《享受美味忘举觞》等文章。 |
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正题名：南北鱼羊
索取号：TS971.2/58
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