书目信息 |
| 题名： |
食品检测实验室的设计与质量控制
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| 作者： | 钟寒辉 ， 王川丕 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 北京工业大学出版社 2021 |
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| 页数： | 83页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS207 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品检验--实验室--设计 , 食品检验--实验室--质量控制 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5639-7907-3 | |
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| 食品检测实验室的设计与质量控制/钟寒辉，王川丕主编.-北京：北京工业大学出版社，2021(2022重印) |
| 83页；24cm |
| ISBN 978-7-5639-7907-3：CNY45.00 |
| 本书共五章，内容包括：绪论、农药残留检测实验室设计、兽药残留检测实验室设计、食品添加剂检测实验室设计、食品检测实验室检测质量提升策略。 |
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| 相关链接 |
正题名：食品检测实验室的设计与质量控制
索取号：TS207/9
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1967463 | 219674635 | 样本书库/ [索取号:TS207/9] | 在馆 | |
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| 3 | 1967465 | 219674653 | 理科库/ [索取号:TS207/9] | 在馆 |