书目信息 |
| 题名： |
四菜一汤
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| 作者： | 李曾鹏展 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 广州 广东科技出版社 1997.05 |
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| 页数： | 126页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | 广东风味菜系列 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.1 ， TS972 | |
| 科图分类： | 85.931 | |
| 主题词： | 菜谱--广东 , 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5359-1919-7 | |
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| 四菜一汤/李曾鹏展著.-3版.-广州：广东科技出版社，1997.05 |
| 126页：彩图；20cm.-(广东风味菜系列=Guangdong flavorous dishes) |
| 中英文本 香港博益出版集团有限公司授权出版 原书名《家常宴客套餐》 |
| ISBN 7-5359-1919-7：20.00元 |
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正题名：四菜一汤
索取号：TS972/11=3
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