书目信息 |
题名: |
“吃”垮中国?
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作者: | 李波 著 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 光明日报出版社 2004.01 |
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页数: | 274页 | |
开本: | 21cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TS971 | |
科图分类: | ||
主题词: | 饮食--文化--研究--中国 , 饮食 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 7-80145-846-X |
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“吃”垮中国?:中国食文化反思/李波著.-2版.-北京:光明日报出版社,2004.01 |
274页;21cm |
ISBN 7-80145-846-X:20.00元 |
本书以“食”为鉴,解读中国食文化历史,从中透视国民性、人格化以及现实中的一切,养成良好的饮食习惯,建立健康、文明的中国食文化。 |
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正题名:"吃"垮中国?
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