书目信息 |
题名: |
餐饮酒店最佳服务模式
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作者: | 易钟 著 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 北京联合出版公司 2014 |
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页数: | 182页 | |
开本: | 25cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | F719 | |
科图分类: | ||
主题词: | 饭店--商业服务 , 饮食业--商务服务 | |
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ISBN: | 978-7-5502-2571-8 |
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餐饮酒店最佳服务模式/易钟著.-北京:北京联合出版公司,2014 |
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ISBN 978-7-5502-2571-8:CNY39.00 |
本书通过深入剖析海底捞、海景花园酒店、天目湖宾馆等优秀餐饮酒店企业精深的服务模式和鲜活的服务技巧,揭示了餐饮酒店最佳服务模式的两大核心:一是服务好内部员工,因为员工用心是顾客满意的前提,感动员工才能感动顾客;二是服务好外部顾客,因为顾客是你的衣食父母,留住顾客就是留住利润。 |
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正题名:餐饮酒店最佳服务模式
索取号:F719/106
 
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