书目信息 |
| 题名： |
河南食用香味料产业发展战略研究
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| 作者： | 谢剑平 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2023 |
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| 页数： | 188页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F426.82 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 调味品--食品工业--产业发展--研究--河南 , 香料--食品工业--产业发展--研究--河南 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-42943-8 | |
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| 330 | @a本书以河南食品产业发展对香味料的需求为基本出发点，聚焦河南香味料产业发展战略布局，立足于河南食用香味料产业现状，围绕香味料产业链条，从国际、国内、省内三个层面，调研梳理了香味料产业发展态势、香味料资源高效开发利用主要技术途径、产品质量安全与标准化现状以及产业高质量发展与品牌培育需求，并从产、学、研、政等层面提出我国香味料产业高质量发展的对策与建议。 | |
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| 河南食用香味料产业发展战略研究/谢剑平主编.-北京：化学工业出版社，2023 |
| 188页；24cm |
| ISBN 978-7-122-42943-8：CNY98.00 |
| 本书以河南食品产业发展对香味料的需求为基本出发点，聚焦河南香味料产业发展战略布局，立足于河南食用香味料产业现状，围绕香味料产业链条，从国际、国内、省内三个层面，调研梳理了香味料产业发展态势、香味料资源高效开发利用主要技术途径、产品质量安全与标准化现状以及产业高质量发展与品牌培育需求，并从产、学、研、政等层面提出我国香味料产业高质量发展的对策与建议。 |
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正题名：河南食用香味料产业发展战略研究
索取号：F426.82/41
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1975562 | 219755628 | 样本书库/ [索取号:F426.82/41] | 在馆 | |
| 2 | 1975563 | 219755637 | 新区/ [索取号:F426.82/41] | 在馆 | |
| 3 | 1975564 | 219755646 | 新区/ [索取号:F426.82/41] | 在馆 |