书目信息 |
| 题名： |
香精调配和应用
|
|
| 作者： | 易封萍 ， 邵子懿 ， 盛君益 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2022 |
|
| 页数： | 344页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ657 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 香精--配制--高等学校--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-41552-3 | |
| 000 | 01225nam0 2200289 450 | |
| 001 | 2470627128 | |
| 005 | 20241021193745.04 | |
| 010 | @a978-7-122-41552-3@dCNY68.00 | |
| 049 | @aO330100ZJX@bUCS01011535609@c011535609 | |
| 100 | @a20220929d2022 em y0chiy0110 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @aak z 000yy | |
| 200 | 1 | @a香精调配和应用@9xiang jing tiao pei he ying yong@b专著@dBlending technology and application of fragrance and flavor@f盛君益，易封萍，邵子懿主编@zeng |
| 210 | @a北京@c化学工业出版社@d2022 | |
| 215 | @a344页@c图@d26cm | |
| 300 | @a高等学校规划教材 | |
| 330 | @a本书解读了调配香精需要训练和具备的基础技能，分析了调配高水平香精需具备的理念和要掌握的方法，重点着墨于“阈值”“剖析”和“微量香成分”等技术，为读者破解国外香精企业巨头的核心调香技术提供思路。 | |
| 510 | 1 | @aBlending technology and application of fragrance and flavor@zeng |
| 606 | 0 | @a香精@x配制@x高等学校@j教材 |
| 690 | @aTQ657@v5 | |
| 701 | 0 | @a易封萍@9yi feng ping@f(1966-)@3UCS10000741622@4主编 |
| 701 | 0 | @a邵子懿@9shao zi yi@4主编 |
| 701 | 0 | @a盛君益@9sheng jun yi@f(1951-)@3UCS10002092109@4主编 |
| 801 | 2 | @aCN@bOLCC @c20221026 |
| 801 | 0 | @aCN@bO330100ZJX@c20221014 |
| 905 | @a241250@dTQ657@e5 | |
| 香精调配和应用=Blending technology and application of fragrance and flavor/盛君益，易封萍，邵子懿主编.-北京：化学工业出版社，2022 |
| 344页：图；26cm |
| 高等学校规划教材 |
| ISBN 978-7-122-41552-3：CNY68.00 |
| 本书解读了调配香精需要训练和具备的基础技能，分析了调配高水平香精需具备的理念和要掌握的方法，重点着墨于“阈值”“剖析”和“微量香成分”等技术，为读者破解国外香精企业巨头的核心调香技术提供思路。 |
| ● |
| 相关链接 |
正题名：香精调配和应用
索取号：TQ657/5
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1989219 | 219892196 | 样本书库/ [索取号:TQ657/5] | 在馆 | |
| 2 | 1989220 | 219892203 | 理科库/ [索取号:TQ657/5] | 在馆 | |
| 3 | 1989221 | 219892212 | 理科库/ [索取号:TQ657/5] | 在馆 |