书目信息 |
| 题名： |
山楂综合开发利用研究
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| 作者： | 卢龙斗 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2023 |
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| 页数： | 427页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S661.599 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 山楂--综合利用 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-42576-8 | |
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| 304 | @a编著者还有：刘仲敏、宋小锋、杜晓娜等 | |
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| 山楂综合开发利用研究=Study on the comprehensive development and utilization of hawthorn/卢龙斗等编著.-北京：化学工业出版社，2023 |
| 427页：图；26cm |
| ISBN 978-7-122-42576-8(精装)：CNY198.00 |
| 本书共八章，内容包括：山楂的历史文化、种质资源、栽培技术、贮藏保鲜、食品加工、药用加工、主要成分检测方法以及产品标准汇编等方面。 |
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正题名：山楂综合开发利用研究
索取号：S661.599/1
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 2012656 | 220126566 | 样本书库/ [索取号:S661.599/1] | 在馆 |