书目信息 |
| 题名： |
洋葱和大蒜
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| 作者： | 杰伊 著 ；谢露茜 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 北京联合出版公司 2023 |
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| 页数： | 228页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | “食物小传”丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S633.2 ， S633.4 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 大蒜--蔬菜园艺--普及读物 , 洋葱--蔬菜园艺--普及读物 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5596-6826-4 | |
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| 洋葱和大蒜=Onions and garlic: a global history/(英)玛莎·杰伊(Martha Jay)著/谢露茜译.-北京：北京联合出版公司，2023 |
| 228页：图，照片；21cm.-(“食物小传”丛书) |
| ISBN 978-7-5596-6826-4(精装)：CNY59.80 |
| 本书分五章，内容包括：古代的葱属植物；中世纪的洋葱；旅行、贸易和民俗；洋葱的改进；现代葱属植物。 |
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| 相关链接 |
正题名：洋葱和大蒜
索取号：S633.2/1
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 2014279 | 220142799 | 样本书库/ [索取号:S633.2/1] | 在馆 | |
| 2 | 2014280 | 220142806 | 理科库/ [索取号:S633.2/1] | 在馆 | |
| 3 | 2014281 | 220142815 | 理科库/ [索取号:S633.2/1] | 在馆 |