书目信息 |
| 题名： |
稻米
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| 作者： | 白馥兰 编 ；秦传安 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 上海 上海财经大学出版社 2023 |
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| 页数： | 484页 | |
| 开本： | 25cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S511-091 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 水稻栽培--农业史--世界 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5642-3994-7 | |
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| 200 | 1 | @a稻米@9dao mi@b专著@e全球网络与新历史@f(英)白馥兰(Francesca Bray)[等]编@g秦传安译 |
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| 300 | @a剑桥·全球经济专题史 上海市“十四五”时期重点出版物出版专项规划项目 | |
| 304 | @a编者还有：(美)彼得·A. 科克拉尼斯(Peter A. Coclanis)、(美)埃达·L. 菲尔兹布莱克(Edda L. Fields-Black)、(德)达格玛·舍费尔(Dagmar Schger) | |
| 312 | @a书文原名：Rice: global networks and new histories | |
| 330 | @a本书集结了来自美洲、非洲、亚洲几个地区的专家的智慧和研究成果，书中所收录的15篇文章尽管从各自不同的视角来研究稻米的历史与全球网络，但大体可以划分为三个主题，一是稻米的纯化与杂交，二是稻米与环境问题，三是稻米与权力及控制之间的关系，而这三个主题犹如概念的桥梁，连通了当前在全球史领域开风气之先的三个学科——科学史、环境史和政府治理研究。 | |
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| 稻米：全球网络与新历史/(英)白馥兰(Francesca Bray)[等]编/秦传安译.-上海：上海财经大学出版社，2023 |
| 484页：图；25cm |
| 剑桥·全球经济专题史 上海市“十四五”时期重点出版物出版专项规划项目 |
| ISBN 978-7-5642-3994-7：CNY148.00 |
| 本书集结了来自美洲、非洲、亚洲几个地区的专家的智慧和研究成果，书中所收录的15篇文章尽管从各自不同的视角来研究稻米的历史与全球网络，但大体可以划分为三个主题，一是稻米的纯化与杂交，二是稻米与环境问题，三是稻米与权力及控制之间的关系，而这三个主题犹如概念的桥梁，连通了当前在全球史领域开风气之先的三个学科——科学史、环境史和政府治理研究。 |
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| 相关链接 |
正题名：稻米
索取号：S511-091/1
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 2015605 | 220156051 | 样本书库/ [索取号:S511-091/1] | 在馆 | |
| 2 | 2015606 | 220156060 | 理科库/ [索取号:S511-091/1] | 在馆 | |
| 3 | 2015607 | 220156079 | 理科库/ [索取号:S511-091/1] | 在馆 |