书目信息 |
| 题名： |
益生菌的分子生物学
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| 作者： | 袁静 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2023 |
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| 页数： | 288页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | Q939 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 益生菌--分子生物学 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-43255-1 | |
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| 益生菌的分子生物学=Molecular biology of probiotics/袁静主编.-北京：化学工业出版社，2023 |
| 288页：图；26cm |
| ISBN 978-7-122-43255-1(精装)：CNY149.00 |
| 本书介绍益生菌在分子生物学方面的研究进展。共九章：前三章为总论，对益生菌作概要的介绍；后面六章为各论，分别对各种益生菌进行介绍，主要包括乳酸杆菌和双歧杆菌，涉及它们的特性、生理功能、分子生物学和应用，特别着重介绍它们在分子水平上的分类和鉴定，基因组的测定和基因功能分析。 |
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| 相关链接 |
正题名：益生菌的分子生物学
索取号：Q939/3
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 2016217 | 220162179 | 样本书库/ [索取号:Q939/3] | 在馆 | |
| 2 | 2016218 | 220162188 | 理科库/ [索取号:Q939/3] | 在馆 | |
| 3 | 2016219 | 220162197 | 理科库/ [索取号:Q939/3] | 在馆 |