书目信息 |
| 题名： |
黑色食品的保健功能与食疗方
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| 作者： | 孟昭全 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 金盾出版社 2000.10 |
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| 页数： | 182页 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | R247.1 ， R289.5 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 黑色食品-食物疗法-验方 , 食物疗法-黑色食品-验方 , 验方-食物疗法-黑色食品 , 方剂学 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5082-1148-0 | |
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| 黑色食品的保健功能与食疗方/孟昭全等主编.-北京：金盾出版社，2000.10 |
| 182页；19cm |
| ISBN 7-5082-1148-0：7.20元 |
| 本书介绍了黑豆、黑米、黑麦、黑芝麻、黑鱼、鳖、乌龟、泥鳅、乌骨鸡、松花蛋、黑木耳、香菇、乌梅、黑枣、黑酱等40余种黑色食品的营养成分与性能，医疗保健作用及食疗方等内容。 |
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正题名：黑色食品的保健功能与食疗方
索取号：R289.5/32
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