书目信息 |
题名: |
365天菜谱
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作者: | 严惠琴 , 李玲 编著 | |
分册: | ||
出版信息: | 上海 上海科学普及出版社 1999.08 |
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页数: | 40,12,416页 | |
开本: | 19cm | |
丛书名: | 家庭厨师丛书 | |
单 册: | ||
中图分类: | TS972.1 | |
科图分类: | 85.931 | |
主题词: | 菜谱--中国 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 7-5427-1545-3 |
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365天菜谱/严惠琴,李玲编著.-上海:上海科学普及出版社,1999.08 |
40,12,416页:图;19cm.-(家庭厨师丛书) |
ISBN 7-5427-1545-3:¥16.00 |
本书汇集了千余种各式风味菜肴和画点,还吸纳了一些西式菜点,这千余种菜点,按一周52个周次,分周开列菜单,第周22只左右。每周的菜肴则由荤菜、素菜、汤(羹)菜以及面点组合搭配。 |
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正题名:365天菜谱
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