书目信息 |
| 题名： |
给你一家餐饮店，你会怎么管
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| 作者： | 柴一兵 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 长春 吉林出版集团有限责任公司 2014 |
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| 页数： | 289页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F719.3 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--商业经营 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5534-4991-3 | |
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| 给你一家餐饮店，你会怎么管：店长型人才培养12必修课/柴一兵编著.-长春：吉林出版集团有限责任公司，2014 |
| 289页；24cm |
| ISBN 978-7-5534-4991-3：CNY32.80 |
| 本书从如何迎接客人、点餐服务、席间服务、收银服务等十二个方面讲解了餐饮业人员如何提升服务，赢得“回头客”的多种技巧。针对每一种情况，本书都以案例的方式再现场景，然后进行详细评述，并提出行之有效的解决方。 |
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正题名：给你一家餐饮店,你会怎么管
索取号：F719.3/76
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