书目信息 |
| 题名： |
经典家常烧肉
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| 作者： | 本书编写组编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2010 |
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| 页数： | 96页 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | 现代人经典家常菜 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.125 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 肉类--菜谱 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5019-7004-9 | |
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| 经典家常烧肉/本书编写组编.-北京：中国轻工业出版社，2010 |
| 96页：彩图；19cm.-(现代人经典家常菜) |
| ISBN 978-7-5019-7004-9：CNY10.00 |
| 本书分为明明白白吃肉和家常美味烧肉76道两部分，介绍了家常红烧肉、鲜笋红烧肉、苏式红烧肉等菜肴的做法。 |
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正题名：经典家常烧肉
索取号：TS972.125/3
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