书目信息 |
| 题名： |
纯正西餐
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| 作者： | 董惠敏 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 农村读物出版社 2000.01 |
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| 页数： | 277页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | 生活丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.188 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5048-3087-9 | |
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| 纯正西餐/董惠敏等编著.-北京：农村读物出版社，2000.01 |
| 277页；20cm.-(生活丛书) |
| ISBN 7-5048-3087-9：13.00元 |
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正题名：纯正西餐
索取号：TS972.188/1
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