书目信息 |
| 题名： |
功能食品研究与应用
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| 作者： | 吴谋成 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2004.01 |
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| 页数： | 420页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS218 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 粮食加工--食品工业 , 粮食加工 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5025-4847-5 | |
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| 功能食品研究与应用/吴谋成编著.-北京：化学工业出版社，2004.01 |
| 420页；21cm |
| ISBN 7-5025-4847-5：30.00元 |
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| 相关链接 |
正题名：功能食品研究与应用
索取号：TS218/2
预约/预借
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