书目信息 |
题名: |
植物成分功能
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作者: | 谭仁祥 主编 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 科学出版社 2003.10 |
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页数: | 12, 744页 | |
开本: | 20cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | Q946 | |
科图分类: | ||
主题词: | 植物化学--化学成分--研究 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 7-03-011473-6 |
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植物成分功能/谭仁祥主编.-北京:科学出版社,2003.10 |
12, 744页;20cm |
中国科学院科学出版基金资助出版 |
ISBN 7-03-011473-6(精装):98.00元 |
本书分植物成分的生理、生态学功能;植物来源的食品添加剂;植物成分的医药学功能三篇,共计三十三章。系统地介绍了近年来植物成分功能的主要研究内容和进展。 |
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正题名:植物成分功能
索取号:Q946/5
 
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