书目信息 |
| 题名： |
现代食品安全科学
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| 作者： | 吴永宁 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2003.05 |
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| 页数： | 618页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | R155.5 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 营养卫生 , 食品卫生 , 饮食卫生 , 食品卫生学 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5025-4123-3 | |
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| 现代食品安全科学/吴永宁主编.-北京：化学工业出版社，2003.05 |
| 618页；26cm |
| ISBN 7-5025-4123-3：90.00元 |
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| 相关链接 |
正题名：现代食品安全科学
索取号：R155.5/3
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
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| 2 | 532267 | 205322676 | 理科库/3110750205/ [索取号:R155.5/3] | 在馆 | |
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| 4 | 532269 | 205322694 | 理科库/3110750205/ [索取号:R155.5/3] | 在馆 | |
| 5 | 532270 | 205322701 | 理科库/ [索取号:R155.5/3] | 在馆 |