书目信息 |
| 题名： |
鸡尾酒调制图谱
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| 作者： | ；锦江集团教育培训中心 编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 上海 1995.01 |
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| 页数： | 95页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.19 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5439-0644-9 | |
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| 鸡尾酒调制图谱/锦江集团教育培训中心编.-上海，1995.01.-上海：上海科学技术文献出版社 |
| 95页；26cm |
| ISBN 7-5439-0644-9：CNY38.00 |
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正题名：鸡尾酒调制图谱
索取号：TS972.19/1
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