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书目信息

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题名:
白葡萄酒鉴赏手册
    
 
作者: 斯彭斯 , Spence 著 ;樊毓斐 译
分册:  
出版信息: 上海   上海科学技术出版社  2000.01
页数: 255页
开本: 22cm
丛书名: 鉴赏与品味系列
单 册:
中图分类: F768.2-62 , TS262.6-62
科图分类:
主题词: 葡萄酒--鉴赏--手册 , 葡萄酒 , 酿造--食品工业
电子资源:
ISBN: 7-5323-5359-1
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    白葡萄酒鉴赏手册/[美][G.斯彭斯]Godfrey Spence编著/樊毓斐译.-上海:上海科学技术出版社;香港:香港万里机构,2000.01
    255页:彩图;22cm.-(鉴赏与品味系列;5)
    
    
    ISBN 7-5323-5359-1(精装):CNY58.00
    本书宏观地介绍了葡萄酒的历史,以及当今的酿酒程序和发展趋向。着重介绍了世界上最佳的葡萄园,缕述其背景和创始人物。
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正题名:白葡萄酒鉴赏手册     索取号:TS262.6-62/2         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 646137   206461372   样本书库/4111040502/ [索取号:TS262.6-62/2] 在馆    
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