书目信息 |
| 题名： |
实用食品加工技术
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| 作者： | 朱蓓薇 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2005.7 |
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| 页数： | 801页 | |
| 开本： | 27cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS205 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品加工 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5025-7032-2 | |
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| 实用食品加工技术/朱蓓薇主编.-北京：化学工业出版社，2005.7 |
| 801页：图；27cm |
| ISBN 7-5025-7032-2(精装)：CNY98.00 |
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| 相关链接 |
正题名：实用食品加工技术
索取号：TS205/6
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 0706195 | 207061953 | 样本书库/3111810404/ [索取号:TS205/6] | 在馆 | |
| 2 | 0706196 | 207061962 | 理科库/ [索取号:TS205/6] | 在馆 | |
| 3 | 0706197 | 207061971 | 理科库/3111810404/ [索取号:TS205/6] | 在馆 | |
| 4 | 0706198 | 207061980 | 理科库/3111810404/ [索取号:TS205/6] | 在馆 | |
| 5 | 0706199 | 207061999 | 理科库/ [索取号:TS205/6] | 在馆 |