书目信息 |
| 题名： |
发酵工程关键技术及其应用
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| 作者： | 欧阳平凯 编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2005.04 |
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| 页数： | 303页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ92 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 发酵工程 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5025-6950-2 | |
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| 发酵工程关键技术及其应用/欧阳平凯等编.-北京：化学工业出版社，2005.04 |
| 303页；26cm |
| ISBN 7-5025-6950-2：CNY49.00 |
| 本书主要介绍能够应用于工业生产和实践中的发酵工程共性技术，如菌种选育和优化技术、培养基的设计及其制造技术、发酵过程优化与生物反应器等。 |
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正题名：发酵工程关键技术及其应用
索取号：TQ92/7
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| 3 | 0868678 | 208686787 | 理科库/3111820403/ [索取号:TQ92/7] | 在馆 | |
| 4 | 0868679 | 208686796 | 理科库/3111820403/ [索取号:TQ92/7] | 在馆 | |
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