书目信息 |
| 题名： |
乳品化学
|
|
| 作者： | 张永忠 ， 赵新淮 ， 于国萍 ， 李铁晶 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 科学出版社 2007.03 |
|
| 页数： | x, 418页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | 现代乳品科学与技术丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS252.1 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 乳制品--Ru Zhi Pin--化学分析 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-03-018636-2 | |
| 000 | 01059cam 2200301 450 | |
| 001 | 43666 | |
| 005 | 20070904160643.42 | |
| 010 | @a978-7-03-018636-2@dCNY60.00 | |
| 100 | @a20070405d2007 em y0chiy50 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @aak a 000yy | |
| 200 | 1 | @a乳品化学@ARu Pin Hua Xue@d= Dairy chemistry@f赵新淮,于国萍,张永忠,李铁晶编著@Fzhao xin huai,yu guo ping,zhang yong zhong,li tie jing bian zhu@zeng |
| 210 | @a北京@c科学出版社@d2007.03 | |
| 215 | @ax, 418页@c图@d24cm | |
| 225 | 2 | @a现代乳品科学与技术丛书@AXian Dai Ru Pin Ke Xue Yu Ji Shu Cong Shu |
| 312 | @a英文并列题名取自封面 | |
| 320 | @a有书目(第415-418页) | |
| 410 | 0 | @12001 @a现代乳品科学与技术丛书 |
| 510 | 1 | @aDairy chemistry@zeng |
| 606 | 0 | @a乳制品@ARu Zhi Pin@x化学分析 |
| 690 | @aTS252.1@v4 | |
| 701 | 0 | @a张永忠@Azhang yong zhong@4编著 |
| 701 | 0 | @a赵新淮@AZhao Xin Huai@4编著 |
| 701 | 0 | @a于国萍@Ayu guo ping@4编著 |
| 701 | 0 | @a李铁晶@Ali tie jing@4编著 |
| 801 | 0 | @aCN@bXYTS@c20070904 |
| 905 | @a241250@dTS252.1@e2 | |
| 乳品化学= Dairy chemistry/赵新淮,于国萍,张永忠,李铁晶编著.-北京：科学出版社，2007.03 |
| x, 418页：图；24cm.-(现代乳品科学与技术丛书) |
| ISBN 978-7-03-018636-2：CNY60.00 |
| ● |
| 相关链接 |
正题名：乳品化学
索取号：TS252.1/2
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 0931725 | 209317256 | 样本书库/4110680305/ [索取号:TS252.1/2] | 在馆 | |
| 2 | 0931726 | 209317265 | 理科库/3111800104/ [索取号:TS252.1/2] | 在馆 | |
| 3 | 0931727 | 209317274 | 理科库/ [索取号:TS252.1/2] | 在馆 | |
| 4 | 0931728 | 209317283 | 理科库/ [索取号:TS252.1/2] | 在馆 | |
| 5 | 0931729 | 209317292 | 理科库/3111800104/ [索取号:TS252.1/2] | 在馆 | |
| 6 | 0943400 | 209434003 | 理科库/ [索取号:TS252.1/2] | 在馆 | |
| 7 | 0943401 | 209434012 | 理科库/3111800104/ [索取号:TS252.1/2] | 在馆 | |
| 8 | 0943402 | 209434021 | 理科库/ [索取号:TS252.1/2] | 在馆 | |
| 9 | 0943403 | 209434030 | 理科库/ [索取号:TS252.1/2] | 在馆 | |
| 10 | 0943404 | 209434049 | 理科库/ [索取号:TS252.1/2] | 在馆 |