书目信息 |
| 题名： |
饭店经营内部监控与欺诈防范
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| 作者： | 贝克 著 ；程尽能 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 旅游教育出版社 2006.01 |
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| 页数： | 185页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | 旅游管理译丛 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F719.3 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饭店业--fan dian ye--财务管理 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5637-1312-3 | |
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| 饭店经营内部监控与欺诈防范= Internal control and fraud prevention in hospitality operations/(澳)凯文·贝克著/程尽能译.-北京：旅游教育出版社，2006.01 |
| 185页：图；23cm.-(旅游管理译丛) |
| ISBN 7-5637-1312-3：CNY24.00 |
| 本书讲述了内部监控和防范欺诈行为的原则及措施，因此不仅可以作为一般性的教科书，而且还可以作为国家饭店业从业资格标准培训课程的教材。 |
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正题名：饭店经营内部监控与欺诈防范
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