书目信息 |
| 题名： |
山西面食
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| 作者： | ；山西省烹饪协会 ， 北京汉声文化 主编 | |
| 分册： | 家庭快乐族 | |
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2005 |
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| 页数： | 102页 | |
| 开本： | 19×21cm | |
| 丛书名： | 现代人·新饮食文化系列 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.132 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 面食--mian shi--食谱--山西省 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5019-4735-X | |
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| 山西面食.家庭快乐族/山西省烹饪协会, 北京汉声文化主编.-北京：中国轻工业出版社，2005 |
| 102页：彩图；19×21cm.-(现代人·新饮食文化系列) |
| ISBN 7-5019-4735-X：CNY22.00 |
| 本书从山西面食中选出34种适合当代都市家庭采用的品种。照着食谱制作，既无防腐剂，又无添加剂，是自己看得见、摸得着的放心食物。 |
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正题名：山西面食
索取号：TS972.132/5
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