书目信息 |
| 题名： |
酒店客房服务与管理
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| 作者： | 周敏慧 ， 朱多生 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 成都 电子科技大学出版社 2013 |
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| 页数： | 285页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F719.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饭店--客房--商业服务--职业教育--教材 , 饭店--客房--商业管理--职业教育--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5647-1412-3 | |
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| 330 | @a本书从理论和实践的结合入手，介绍了酒店客房服务与管理的专业知识，并通过大量案例分析和相关练习，使读者能在短时间内掌握前厅服务的基本技能、技巧，并具备基层管理能力。本书共分十二章，第一章至第五章重点强调客房部服务操作的相关知识，第六章至第十二章一般性介绍客房管理知识。 | |
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| 酒店客房服务与管理/朱多生，周敏慧主编.-成都：电子科技大学出版社，2013 |
| 285页；24cm |
| ISBN 978-7-5647-1412-3：CNY58.00 |
| 本书从理论和实践的结合入手，介绍了酒店客房服务与管理的专业知识，并通过大量案例分析和相关练习，使读者能在短时间内掌握前厅服务的基本技能、技巧，并具备基层管理能力。本书共分十二章，第一章至第五章重点强调客房部服务操作的相关知识，第六章至第十二章一般性介绍客房管理知识。 |
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正题名：酒店客房服务与管理
索取号：F719.2/73
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