书目信息 |
| 题名： |
天然食品添加剂手册
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| 作者： | 凌关庭 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2000.01 |
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| 页数： | 785页 | |
| 开本： | 32开 | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS202-62 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品工业 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5025-2683-8 | |
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| 天然食品添加剂手册/凌关庭编著.-北京：化学工业出版社，2000.01 |
| 785页；32开 |
| ISBN 7-5025-2683-8(精装 )：58.00元 |
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正题名：天然食品添加剂手册
索取号：TS202-62/1
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