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题名:
欧盟食品法手册
    
 
作者: 范德穆伦 主编 ;孙娟娟 译
分册:  
出版信息: 上海   华东理工大学出版社有限公司  2017
页数: 536页
开本: 24cm
丛书名: 食品安全社会共治研究丛书
单 册:
中图分类: D950.216
科图分类:
主题词:
电子资源:
ISBN: 978-7-5628-5330-5
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    欧盟食品法手册=EU food law handbook/(荷)Bernd van der Meulen主编/孙娟娟译.-上海:华东理工大学出版社有限公司,2017
    536页;24cm.-(食品安全社会共治研究丛书)
    上海高校服务国家重大战略出版工程资助项目 上海出版资金项目 “十三五”国家重点出版物出版规划项目
    
    ISBN 978-7-5628-5330-5:CNY198.00
    本书共分三部分二十四章。第1章为引言。在此基础上,第一部分为前提条件,包括法律简介、国际食品法、欧盟的基础认知等内容,其中,第2章为法律简介,第3章为国际食品法,第4章为欧盟的基础认知,第5章为欧盟的机构,第6章为欧盟实体法中有关食品法的规定,第7章为食品法:发展、危机和转型。第二部分为食品法的系统性分析,其中第8章为食品法的系统性分析,第9章为《通用食品法》:食品法的基本要求,第10章为许可要求,第11章为污染物和受限物质,第12章为微生物危害,第13章为过程:卫生、追溯和召回,第14章为食品标识和其他,第15章为公权力:官方控制、执行和事故管理,第16章为消费者。第三部分为选择性主题,包括特殊食品、进口食品、食品接触材料等内容,其中第17章为特殊食品:针对特殊营养用途的食品/针对特定人群的食品,第18章为进口食品到欧盟,第19章为食品接触材料,第20章为欧盟的营养政策,第21章为欧盟饲料法,第22章为食用农产品供应链中的知识产权,第23章为食品私法。最后,第24章为总结。
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正题名:欧盟食品法手册     索取号:D950.216/1         预约/预借

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1 1147639   211476393   样本书库/1121110501/ [索取号:D950.216/1] 在馆    
2 1147640   211476400   新区/2060430202/ [索取号:D950.216/1] 在馆    
3 1147641   211476419   新区/2060430202/ [索取号:D950.216/1] 在馆    
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