书目信息 |
| 题名： |
啤酒事典
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| 作者： | 尹毅 ， 赵云志 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2018 |
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| 页数： | 280页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS262.5 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 啤酒--基本知识 | |
| 电子资源： | http://www.zxhsd.com/kgsm/ts/2018/08/07/4226314.shtml | |
| ISBN： | 978-7-122-32354-5 | |
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| 330 | @a本书以啤酒风格为主线，讲述了皮尔森、德式小麦啤酒、拉格、比利时白啤、酸啤、修道院啤酒、比利时金色烈性艾尔、赛森、英式淡色艾尔、波特和世涛、美式IPA等11款风格的啤酒，不仅包括啤酒酿造历史、选购等知识，还包括作者自身的品鉴笔记。 | |
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| 啤酒事典/尹毅，赵云志著.-北京：化学工业出版社，2018 |
| 280页：图；26cm |
| ISBN 978-7-122-32354-5：CNY79.00 |
| 本书以啤酒风格为主线，讲述了皮尔森、德式小麦啤酒、拉格、比利时白啤、酸啤、修道院啤酒、比利时金色烈性艾尔、赛森、英式淡色艾尔、波特和世涛、美式IPA等11款风格的啤酒，不仅包括啤酒酿造历史、选购等知识，还包括作者自身的品鉴笔记。 |
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正题名：啤酒事典
索取号：TS262.5/9
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