文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS262.5/1 | 啤酒工业手册 上 | 管教仪主编 | 轻工业出版社 | 1982.04 |
| 2 | TS262.5/1=2 | 啤酒工业手册 | 管敦仪编著 | 中国轻工业出版社 | 2018 |
| 3 | TS262.5/10 | 啤酒的科学 | (美)兰迪·穆沙(Randy Mosher)著;高宏,王志 | 机械工业出版社 | 2018 |
| 4 | TS262.5/11 | 环球啤酒之旅 | 澳大利亚LonelyPlanet公司编 | 中国地图出版社 | 2018 |
| 5 | TS262.5/12 | 别说你会喝啤酒 | 赵晨编著 | 青岛出版社 | 2018.12 |
| 6 | TS262.5/2 | 特种啤酒酿造技术 | 康明官编著 | 中国轻工业出版社 | 1999.07 |
| 7 | TS262.5/3 | 啤酒先生 | 贝帝编著 | 中华工商联合出版社 | 2005 |
| 8 | TS262.5/6 | 啤酒及酒精企业清洁生产审核指南 | 于秀玲等编著 | 新华出版社 | 2006 |
| 9 | TS262.5/7 | 啤酒生产工艺与技术 | 关苑,童凌峰,童忠东编著 | 化学工业出版社 | 2014 |
| 10 | TS262.5/8 | 啤酒工艺学 | 宗绪岩主编 | 化学工业出版社 | 2016 |